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Bière 33cl "Piaf"

Une jolie IPA des voisins des Bières de Belleville

Ricard

Vermouths

Suze, Salers

Prune

Mirabelle

Framboise sauvage

Champagne, Marne, "Extra Brut, 1er Cru, Famille Autreau

Espagne, Penedes, "Corpinnat", Cava, 2019

Touraine, "Silex", Sauvignon, Jacky Preys

Gard, "Le Blanc", Domaine de Rapatel, 2018

Provence, "Bob Singlar", 2021, La Mongestine

Rhone, "Les Gringalets", Estezargues, 2021

Languedoc, ´Les autres terres’ , Gilles Azam, Chardonnay’ 2019

Portugal, Vinho Verde, Mica

Loire, "Tete Blanche", Dne les Tetes, 2021

Savoie, "Silice", Maison des Ardoisières, 2021

Muscadet, VDF, "Marguerite", Domaine de l'Ecu, 2019

Vaucluse, "Le Blanc n°1", Dne des Chancel, 2020

Menetou Salon, Domaine Philippe Gilbert, 2019

Anjou, "Terre de Grès", 2020, Domaine de Bois Brincon

Rhone, "Per El", 2020, Domaine Saladin

Roussillon, "Calcinaires", 2019, Domaine Gauby

Rhone, "Per El", 2020, Domaine Saladin

Loire, Azay le Rideau, "Clos des Brancs", 2019, Domaine des Hauts Baigneux

Anjou, Saumur blanc, Domaine du Collier, 2016

Languedoc, Mas de Daumas Gassac, 2018

Périgord, "Les Joualles", 2019, La Voie Blanche

Beaujolais, "Bien Elevé", Terres Dorées, A. Perol, 2021

Cotes du Rhône, "Les Gringalets", Estezargues, 2020

Loire, "Tete Red", Cabernet & Grolleau, les Tetes

Macon, Pinot Noir, Domaine Guillot Broux, 2021

Faugères, "Jour Fruit", Mas Onésime, 2021

Corbières, "Les Terrassettes", Domaine de l'Anhel, 2019

Beaujolais, Morgon, "Cote du Py", 2021, Joubert

Loire, "Grolleau", 2019, Les Hauts Baigneux

Menetou Salon, "Pinot Noir", Domaine Philippe Gilbert, 2019

Rhone, "Haut Brissan", Domaine Saladin, 2019

Languedoc, "Clos Cyril", Domaine de Rapatel, 2011

Roussillon, "Calcinaires", Domaine Gauby, 2020

Rhone, "Emergence", Drome, 2014, P. Virret

Anjou, les Menhirs, "Cabernet Franc", 2016, O. Humeau, 2016

Saumur, "Les Moulins", 2020, Domaine Guiberteau

Saumur Rouge, 2016, "La Ripaille", Domaine du Collier

Languedoc, Rouge , Mas de Daumas Gassac, 2017

Bordeaux, St Julien, Clos du Marquis, 2009

Huitres n°3, Marennes d'Oléron (x6)

Tarama Artisanal

Terrine de Campagne & Pickles

Assiette de Jambon de Bayonne

Butternut rôti au miel, stracciatella & noisettes

Croquettes de Boudin Noir & Pommes, ketchup aux Piquillos (3 Pièces)

Œuf Parfait, Girolles & Croûtons

Taloa Légumes du Soleil, Fêta & Crème aux Herbes

Crudo de Maigre, Huile Citronnée & Condiment Betterave

Moules Marinières & Lard

Tataki de Thon au BBQ, sauce XO

Poêlée de Chipiron, crème d’Ail & Persillade

Poitrine de Cochon Grillée, Miel, P.dT Grenaille

Fromages affinés

Mousse Chocolat & Gavottes

Feuilleté Tonka & Figues Fraîches

Profiteroles

Œuf Meurette

Soupe de Cresson & Pomme De Terre

Rillettes De Poisson & Gel Pamplemousse

Poire de Bœuf grillée, Sauce Échalotes et Vin Rouge, Gratin dauphinois

Pêche du Jour, Crémeux Brocolis, Tuile Parmesan & Salade de Pois Chiche

Blanquette de Légumes d’Automne

Mousse Chocolat & Gavottes

Feuilleté Tonka & Figues Fraîches

Profiteroles

Formule Entrée + Plat

Formule Entrée/Plat/Dessert

Formule Plat + Dessert